Vitamin F
(Essentielle Fettsäuren)

Die Nachtkerze (Oenothera biennis)

Die Nachtkerze hat ihren Namen von den großen leuchtend gelben Blüten, die sich erst am Abend öffnen. Das fette Öl der reifen Samen ist reich an wertvollen essentiellen Fettsäuren (98%). Besonders bemerkenswert ist sein Gehalt an Linolsäure und Gamma-Linolensäure.

Was sind essentielle Fettsäuren?

Essentielle Fettsäuren sind Strukturbestandteil jeder einzelnen Körperzelle und für den Stoffwechsel von entscheidender Bedeutung. "Essentiell" bedeutet, dass der Organismus eine für ihn lebenswichtige Substanz nicht selbst bilden kann, so dass sie ihm von außen zugeführt werden muss.

Bei den essentiellen Fettsäuren handelt es sich meist um ungesättigte Fettsäuren mit zwei oder drei Doppelbindungen wie z.B. Arachidonsäure, Linolensäure oder Linolsäure (Linola, Linola fett ®). Höher ungesättigte Fettsäuren können im Körper durch Umwandlung selbst gebildet werden.

Nachtkerzenöl enthält zwei der lebenswichtigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren in besonders hoher Konzentration: Cis-Linolsäure (70%) und Gamma-Linolensäure (10%). Die Linolsäure selbst wirkt nicht im Körper sondern muss in eine aktive Form umgewandelt werden.
Aus Cis-Linolsäure entsteht zunächst Gamma-Linolensäure, diese ist Ausgangsstoff eines biochemischen Umwandlungs- Prozesses, dessen Endprodukt Prostaglandin E1 ist. Prostaglandin spielt eine wesentliche Rolle im Immungeschehen der Haut und bewirkt, dass sie ihre natürliche Barrierefunktion gegenüber schädlichen Umweltstoffen ausführen kann.