Aus unserem Kräutergarten

Die Wegwarte 

Die Arzneipflanze -  Cichorium intybus

Der Stängel der sparrigen Pflanze wird bis zu einem Meter hoch, die wenigen Blätter sind  unten fiederspaltig und werden nach oben hin einfacher. Die auffalend schönen blauen Blütensitzen einzeln oder zu wenigen in den Blattachseln und sind sehr schnell verblüht, werden jedoch schnell durch neue ersetzt. Blütezeit Juli bis September. Die ganze Pflanze enthält einen bitteren Milchsaft. Vorkommen: Nicht selten, vor allem an Wegrändern und auf Brachland.

Die Teedroge: Herba Cichorii 
und Radix Cichorii

Arzneilich verwendet werden das Kraut (Herba Cichorii) und die Wurzel (Radix Cichorii). 
Ernte und Aufbereitung: Im Juli muss das blühende Kraut geerntet und gründlich und schnell an der Luft getrocknet  werden. Die langen spindelförmigen Wurzeln erntet man im Spätherbst, befreit sie von Erde, halbiert sie und legt sie zum Trocknen aus.

Inhaltsstoffe und Wirkung

Neben zahlreichen anderen Inhaltsstoffen sind Bitterstoffe, Gerbstoffe und Cholin die wichtigsten.

Aufgrund der Inhaltsstoffe ist die Wegwarte ein Tonikum amarum, das man bei Appetitlosigkeit sowie Galle- und Leberstörungen zusammen mit anderen Heilpflanzen gibt. Solche Teemischungen sind angezeigt bei Beschwerden, deren Ursache Stoffwechselstörungen sind, Appetitlosigkeit, Völlegefühl und Kopfschmerzen werden gelindert. 
Als Hausmittel wird die Wegwarte auch gegen Hautunreinheiten mit Erfolg angewandt.

Zubereitung des Tees

Ein Teelöffel der Wegwarte (Wurzel oder Kraut) wird mit 250ml heißem Wasser übergossen, zum Sieden erhitzt und etwa 2 bis 3 Minuten lang gekocht. 2 bis 3 Tassen täglich sind die richtige Dosierung.

Tipp:

 Die Wirkung der Wegwarte ist der des Löwenzahn sehr ähnlich, so dass eine Mischung von beiden ergänzt durch die Pfefferminze eine gute Empfehlung z.B. zur Frühjahrs- und Herbst-Kur ist. Rheumatische Beschwerden können dadurch gebessert, die Tätigkeit von Leber und Nieren gestärkt und dadurch das Wohlbefinden erhöht werden.

So wird diese Teemischung zubereitet: